Vi gav oss iväg på en resa där vi fick bekanta oss med tre av den svenska historiens ganska olika världar: whisky, herrgårdsliv och järnbruk.
Vårt första mål var Gammelstilla whiskydestilleri i Torsåkers socken i Gästrikland. Men innan dess hann vi med ett uppskattat fikastopp på Lundgrens kafé i Österfärnebo – en utmärkt start på dagen!
Väl framme i Gammelstilla möttes vi av Ann-Katrin Sundelius, som tog emot oss och visade vägen in i provningsrummet. Där fick vi prova tre olika whiskysorter från Gammelstilla: 2025, Hammaren och Anna Leufstadia. Provningen följdes av en rundvandring i destilleriet, där vi fick en inblick i hantverket bakom whiskyn, allt avslutades med att uppsöka gårdsförsäljningen.
Därefter lämnade vi Gammelstilla och fortsatte till Forsbacka värdshus, där lunchen stod på tur. Johan Palmborg, både kock och historieberättare om Forsbacka järnbruk och värdshus, serverade oss en god schnitzel och bjöd samtidigt på berättelser från traktens intressanta historia.
Vi fick bland annat höra om en av de mer uppmärksammade händelserna i brukets historia: när kung Gustav III år 1792 besökte Forsbacka och övernattade på sin väg till riksdagen i Gävle. Det blev en inblick i brukspatronernas värld, järnhanteringens betydelse och livet kring det gamla bruket – och dessutom mycket mer därtill.
När dagen summeras kan vi konstatera att vi har färdats från hammarslag till whiskydroppar, från brukspatroner till whiskyfat och från järnbrukets hårda arbete till en riktigt trevlig utflykt i gott sällskap.
Text och foto Anders Ekegärd och Tomas Eriksson