I fredags var vi ett gäng entusiastiska personer som deltog i terminens första besök i
Fjärdhundraland. Finns det någon uppländsk mat? Här odlas mycket, men vad har det blivit för mat av det vi producerat genom tiderna?
Mats Thorburn gav oss en intressant föreläsning som tog med oss med på en inspirerande resa genom den uppländska mathistorien, från de äldsta lämningarna fram till dagens gårdsbutiker och Reko-ringar. Vi fick exempel på vad vi odlat och ätit i Uppland genom historien – och varför!
Därefter intog vi en gemensam lunch i Nysätras Gamla Kyrkskola och passade också på att besöka såväl skolmuseet som kyrkan.
Nästa resa till Fjärdhundraland går i december – även då med tema på maten. Välkomna!
Tycker du att det är intressant att delta på resor, har du tips på utflykter eller vill du leda en utflykt själv? Ta kontakt med någon i Programkommittén, här hittar du våra kontaktuppgifter.
Text & foto Ewa Jerlinder Nord